DzieJesie(ń) Festiwal: odwiedź restauracje z festiwalowym menu

13 września na Starówce odbędzie się DzieJesie(ń) Festiwal. W ramach wydarzenia szefowie kuchni wodzisławskich restauracji, tj. Fanaberia Cafeteria, Pod Arkadami, Pilsner Pub i Restauracja Szwajcaria Röstihaus & Pizza zaserwują popisowe festiwalowe menu. Autorskie dania przygotowane zostaną w myśl motywu przewodniego, jakim jest jesień. 

 

Fanaberia Cafeteria, ul. Rynek 17

Fanaberia Cafeteria działa od 14 lutego 2015 roku, założona przez Joannę i Łukasza Borgoszów, który posiada tytuł Mistrza Cukiernictwa. W Fanaberii wszystko zachwyca, od słodkości, po dekoracje wnętrza, tak, aby każdy gość mógł delektować się smakiem i estetyką. 

W ramach festiwalowego menu Fanaberia zaprasza na: 

Przystawka: 

• Burrata, rukola, burak, marynowana dynia, pistacje, oliwa pietruszkowa - 40 zł.

Danie główne: 

• Pierogi z kaczką (własnej produkcji), sos z żurawiny i czerwonego wina, pistacje - 48 zł,
• Burger Fanaberii (własnej produkcji), 100% wołowiny, sałata, pomidor, jajko sadzone, cheddar, chutney z czerwonej cebuli, frytki stekowe, bułka własnego wypieku - 52 zł.

Deser:

• Jogurtowa matcha cotta - 23 zł,
• Matcha latte z konfiturą malinową - 25 zł.

 

Pod Arkadami, ul. Rynek 15

Restauracja Pod Arkadami to przytulne wnętrza idealne na biznesowe śniadania, spotkania z przyjaciółmi czy rodziną oraz imprezy okolicznościowe. Ciepła atmosfera, staranny wystrój i subtelne oświetlenie sprawiają, że każdy gość może w pełni delektować się przysmakami kuchni polskiej i międzynarodowej.

W ramach festiwalowego menu restauracja Pod Arkadami zaprasza na: 

• Krem z grzybów leśnych z paluchem francuskim - 26 zł,
• Gnocchi buraczane z migdałami z sosem śmietanowo-orzechowym i chilli - 42 zł,
• Antrykot brazylijski z puree musztardowym, pieczarkami i rozmarynem - 74 zł,
• Lody smażone z ciastem kataifi, sosem pistacjowym i owocami - 29 zł.
   

 

Pilsner Pub, ul. Rynek 8

Pilsner Pub to klimatyczny lokal serwujący najpopularniejsze czeskie potrawy oraz inne kulinarne przysmaki. Lokal doskonale nadaje się na spotkania towarzyskie i imprezy okolicznościowe, a także oferuje catering w atrakcyjnych cenach.

W ramach festiwalowego menu Pilsner Pub zaprasza na: 

• Jesienna pizza (32 cm) - chrupiące ciasto, pieczone grzyby leśne, soczysty kurczak, cebula, mozzarella, świeży tymianek - 39 zł,
• Zupa z leśnych grzybów - kremowa zupa, grzyby leśne, śmietana, chrupiące grzanki - 20 zł,
• Leczo z jesiennych warzyw - papryka, cukinia, bakłażan, soczyste pomidory, grillowana kiełbasa, świeże zioła - 29 zł.
   

 

Restauracja Szwajcaria Röstihaus & Pizza

Restauracja Szwajcaria Röstihaus & Pizza to jedna z dwóch restauracji w Polsce autentycznie oddających ducha kuchni szwajcarskiej. Serwuje klasyczne fondue, rösti i desery z alpejskich składników. Wyjątkową atmosferę tworzą wnętrza z pamiątkami i gościnność zespołu.

W ramach festiwalowego menu Restauracja Szwajcaria Röstihaus & Pizza zaprasza na: 

• Krem dyniowy - dynia, mleko kokosowe, imbir, oliwa dyniowa - 19 zł,
• Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym - polędwiczki wieprzowe, kurki, śmietana, buraczki, placuszki rosti - 59 zł,
• Placki ziemniaczane ze schabem - placki ziemniaczane, schab, mizeria z ogórków zielonych i kiszonych - 59 zł,
•  Papardelle z kurczakiem i podgrzybkami - makaron Papardelle, pierś z kurczaka, podgrzybki, pietruszka, śmietana, cebula, białe wino - 49 zł,
• Śliwki pod kruszonką - śliwki, cynamon, kruszonka, lody waniliowe - 25 zł. 
   

Smacznego!